香港、尖沙咀東、海景嘉福酒店宴会料理

昨日は友人の息子さんの結婚披露パーティでした。
そこでの宴会料理です。
典型的なパーティ用の広東料理でした。


まず定番の子豚の姿焼き
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次に貝柱とセロリの炒め物、ここで広東料理だと分ります。
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定番の蝦のすり身の揚げ物
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野菜はブロッコリーとエノキの炒め物
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定番のフカヒレスープ、少し生臭い
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定番の干し鮑と野菜
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定番のハタの蒸し物
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おまけの鶏のロースト、これは良い
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麺とご飯、ご飯は縁起物の太極飯
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デザート3種
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by ayhk | 2005-07-31 14:52 | グルメ(香港)


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