奈良県、東吉野村、「ロアジ」

8月14日の夜は2時間半かけてイタリアンを食べに行きました。
3回目ですが6~7年ぶりです。この4年で3回イタリアに行っているので感激は薄れます。

途中の「丹生川上神社上社」に御参りして
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神社の前の川で犬を遊ばし
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何時もロアジの少し先にある「やはた温泉」に入ってからロアジで食事をします。
ここは全てお任せでメインとパスタは選べます。
シェフ一人でキッチンをカバーしています。サービスは奥さん一人です。
まずハウスシャンペンハーフボトルを頼み
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ワインはお勧めのキアンティクラシコ
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大変美味しいパン3種
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評判のパテ、前とレシピが変り、私は前の方が好き
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前菜は朝取れ野菜のカポナータ、美味しい、自信のある野菜を前菜に
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スープはガスッパチョ、今まで食べた内で一番良い、これはここまで来る値打ちが有る。
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季節のアユのソテー、これはもう少し工夫があっても良い。
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パスタはナスとトマト
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もう一つのパスタはポテトのジェノヴァソース
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メインは豚のピカタ
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もう一つはビーフ
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ジェラート
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地元の葛入りのデザート
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美味しいエスプレッソ
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by ayhk | 2005-08-15 09:12 | グルメ(大阪)


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