香港、銅鑼灣市場横、火鍋屋

昨夜は天后の近くにある良く行くが、名前は知らない火鍋屋に行きました。
日本で言うシャブシャブ屋さんです。日本のポン酢を必ず持参して行きます。
屋根のある席は少しで大部分は通路で屋根がありません。
香港B級グルメの代表のひとつです。大変美味しい。

外から見ると
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鍋のスープは辛くない清湯を注文しました。電磁式コンロです。
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注文したのは羊肉
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牛肉と魚のミンチ
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衣笠茸
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スルメをもどした物
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生のエビのミンチ、美味しい
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生きたエビ
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野菜はモヤシと香菜(コリアンダー
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餃子
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エノキ
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冬瓜
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最後は生麺を入れました。5人でビールをいっぱい飲んで合計539HKD、約7500円、
1人1500円
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by ayhk | 2005-09-12 16:06 | グルメ(香港)


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