アオサの味噌汁

味噌汁は昨夜の鱧の骨の出汁にアオサと卵、ミツバに酢橘を絞っています。
アオサの香りが良く大変美味しい。
納豆はオクラとネギと混ぜていただきました。
日本から持って帰ったこの秋のイクラは醤油漬けしていますが、まだ小さく少し固い。
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by ayhk | 2005-09-13 10:47 | クッキング


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