自家製塩鮭の焼物

今朝はニュージランドの生鮭に家で塩をした塩鮭の焼き物です。

家内の味噌汁の出汁作り、鰹、ジャコ、昆布です。
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生鮭はオリバーで買った為、皮が切り取られている。塩味付けは家でしました。
塩鮭は脂が乗って美味しい。
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具沢山の味噌汁、豆腐、小松菜、白ネギ、青ネギ、ワカメ、ジャガイモ、ナメコ、大葉
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by ayhk | 2005-10-06 09:31 | クッキング


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