上海、浦東、セントレジス、「Carrianna」

9月26日夜は泊まっているセントレジスホテル内の潮州料理店で社員と4人で食べました。

お漬物とピーナッツとお茶がでます。
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前菜の胡瓜とクラゲ
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チャーシュー
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名物の太極模様の野菜スープ、非常に美味しい。模様もくっきり。
普通は大きな器に入れてから小分けするのでお椀の中では模様が無い。
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豆腐料理
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野菜
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魚のレモン蒸し、あっさりして日本人向き
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飲んだお酒は招興酒
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餡かけ五目チャーハン
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by ayhk | 2005-10-29 06:28 | グルメ(上海、南通)


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