香港、灣仔、「グランドハィヤット」

今日の昼食は香港の貿易発展局主催の世界からの御客500人ほどのランチパーティでした。
さすがにハィヤット宴会慣れしてそつがありません。料理も満足。

テーブル
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メニュー
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前菜のパルマハム、良いハムを使用しています。
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メインのガルーパのソテー、割りと美味しい、500人分1度に良く出せると感心しました。
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デザート、ボリュームたっぷり。
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by ayhk | 2005-11-21 18:33 | グルメ(香港)


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