岡山県日生の牡蠣のフライ

今夜は土曜日に魚市場で買って香港まで持って来た牡蠣で牡蠣フライ
日本の牡蠣はやっぱり美味しい。日生の牡蠣は薬臭く無く良い。

サラダ用の調味料と自家製タルタルソース
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牡蠣フライとサラダ、ご飯はやっと魚沼の新米に替わりました。水分が多く少しべとついている。
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by ayhk | 2005-12-12 20:46 | クッキング


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