太刀魚の塩焼き

今朝は10月に泉佐野の漁港で買って持って帰って直ぐ冷凍にした太刀魚の料理です。
味は新鮮な物とは違いますがまあ美味しいです。ルクルーゼのグリルパンで焼いています。
他にホウレン草とベーコンの炒め物とシメジ、茗荷、浅葱の味噌汁と胡瓜の糠漬け。
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by ayhk | 2005-12-15 11:30 | クッキング


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