クレソンの辛し醤油和え

今朝は日本産の寒シジミの味噌汁、白味噌仕立てで他はミツバだけ、なかなか美味しい。
随分前に黒門市場で買って冷凍しておいた子鯛の干物の焼物、脂が乗って良い。
中国産のクレソンは辛し醤油を出汁で割り和えている。
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by ayhk | 2005-12-20 11:16 | クッキング


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