菜の花とタコのスパゲティ

今夜は昨日大澳で買ったタコと先日黒門市場で買った菜の花のパスタです。

材料です。これ以外はパスタ、ニンニク、唐辛子、塩でシンプルです。
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パスタは圧力鍋でゆがきました。
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パスタの出来上がり、素朴で素材の味が生きています。さっぱりして美味しい。
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今日も私はお茶、家内はワイン
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メインはコーベビーフ、可も無く不可もなく
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果物、さくっとして美味しい
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by ayhk | 2005-12-20 21:27 | クッキング


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