松前鯖棒鮨

今朝は大阪から持ち帰った鮨を香港で食べました。
昨日英ちゃん冨久鮓に寄って持ち帰りました。
ここは大阪の味で甘みが強く、酸っぱさがまろやかです。
今の時期は鯖が小さいので鯖を重ねて作っています。
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by ayhk | 2006-01-15 18:51 | グルメ(大阪)


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