タコと生ワカメの酢の物

今朝の和食は2日前に泉佐野漁港で買った材料を主に使っています。

タコは生きていたのを市場でスミを取ってもらいました。
生ワカメは100円で沢山有りました。今の時期の物で歯ざわりが良い。
タラコは少し塩からい。
糠漬けの胡瓜は日本産を香港のユニーで買って漬けた物だが少しグミグミ
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正月なので数の子も少し食べました。
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by ayhk | 2006-01-16 11:33 | クッキング


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