グジの塩焼き

今朝は錦市場で買ったグジです。鱗は良く焼けてなく食べませんでした。
身の方はは脂が乗って美味しい。
ホウレン草も錦で買った物で胡麻和えです。
胡瓜の漬物は糠床が塩辛過ぎ美味しく有りません。
ご飯は冷凍しておいた豆ご飯。
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by ayhk | 2006-02-17 11:51 | クッキング


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