ブリの粕汁

今夜は先日泉佐野で買ったブリの粕汁。
粕汁は白味噌を出汁に溶き酒粕を入れます。
具はブリ、大根、人参、お揚げ、蒟蒻です。
お酒も少し入れます
最後にネギと黒七味を入れます。
菊菜のおしたしとすぐきの漬物も頂きました。
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by ayhk | 2006-02-20 20:45 | クッキング


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