菜の花と梅肉ととろろ昆布の吸い物

少し食べすぎ気味なので今夜は家で食事。

材料はグレートで買ったお稲荷さんと菜種の花、1月に日本で買ってすぐ冷凍にした
太刀魚、出汁の小袋、とろろ昆布、梅干、野沢菜漬け
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太刀魚はグリルパンで焼きましたが凄い煙でした。味はまあ良かった。
吸い物は出汁と梅肉だけの味付け、さっぱりした味。
お稲荷さんは甘すぎだが文句は言えない、買えるだけまし。
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by ayhk | 2006-03-19 21:03 | クッキング


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