泉佐野漁港の青空市場の「裕太朗寿し」の押し寿司

今朝は久し振りで香港での朝食です。
関西は押し寿司を結構食べますが、昨日買って来た物を頂きました。
こはだの押し寿司と穴子の押し寿司で、どちらも地場の魚です。
漬物は先月持って帰った野沢菜漬、発酵が進みやや酸っぱいが美味しい。

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by ayhk | 2006-03-27 10:56 | クッキング


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