大阪、北新地、「弘屋」

今夜はフレンチ。

最初は香港フォーシーズンホテルのカプリスと同じ
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ワインはマルゴー
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ホワイトアスパラガスとウニの冷たいスープ、美味しい。
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鶏のささ身とマッシュルームとチーズのサラダ
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ホワイトアスパラガスのフォアグラ脂炒め、美味しいので真似したい。
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桜鯛のソテー、スープが美味しい。
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ラム
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デザートのアイスクリーム
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by ayhk | 2006-05-12 00:37 | グルメ(大阪)


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