穴子の塩焼き

昨日の朝は4月に泉佐野漁港で買って、香港に帰って直ぐ冷凍していた
穴子の塩焼きでした。かなり美味しい。
味噌汁の具は和歌山で買った筍、阪急百貨店で買った生ワカメ、浅葱。
筍は大きくても300円だったが固かった。
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by ayhk | 2006-05-17 07:45 | クッキング


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