ピリ辛酢豚

今夜のメインは東アジア風酢豚。
味付けは韓国のコチュジャンと関西のドロソース。
日中韓の味がミックスしたフュージョン料理。
ピーマンと筍は和歌山産、豚は中国産。
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ご飯と漬物とイカナゴの釘煮と松前漬け
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by ayhk | 2006-05-17 21:46 | クッキング


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