羊肉のソテー

今夜は会社の帰りにパシフィックプレースの地下にある
食品スーパーの「グレート」に寄り、羊肉とパンを買いました。

前菜は卵とミニアスパラガスのソテー
d0064838_21261773.jpg

パンとバターとコヒー、この組み合わせは大変美味しい。
d0064838_213232.jpg

羊肉は今朝グリルで失敗したので卵を焼いたフライパンでソテーしました。
骨付きの羊肉に塩胡椒と乾燥ハーブを付けて焼いただけ。
ミニトマトとブロッコリーはオリーブオイルとパルミジャーノ、バルサミコ酢、塩だけ。
d0064838_21415730.jpg

by ayhk | 2006-06-21 21:43 | クッキング


<< 自家製バジル 今日の運動 >>