マーブルシフォンケーキのバースディケーキ

昨日の昼は私がバースディケーキを焼きました。
生地はマーブルシフォンケーキにしました。

無糖のハーシーズの菓子用チョコレートの湯煎
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黄身と小麦粉とグラニュー糖、サラダオイル、ベーキングパウダーを合わせ
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白身とグラニュー糖でメレンゲを作ります。
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3つを合わせてオーブンで170度で30分焼きます
以前、麺の中にカメラを落とし、それ以来フラッシュが自動のまま
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焼き上がり
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ここまでの洗い物、洗うのは家内の仕事
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バースディケーキらしくしようと飾りの生クリーム作り
立ち疲れて座ってお仕事。
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3人の誕生祝いなので蝋燭3個で出来上がり。
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by ayhk | 2006-07-16 10:11 | クッキング


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