牡蠣ご飯

今夜は泉佐野漁港で買って香港まで持って帰った太刀魚と牡蠣。
太刀魚は痩せて小さかったが食べると美味しい。
炊き込んだ牡蠣ご飯はミツバと下ろし生姜と海苔を乗せ
出汁をかけて頂きます。
変わった食べ方だが美味しい。
漬物の白蕪は自家製、赤蕪は黒門市場の丹波製。
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by ayhk | 2006-11-12 21:49 | クッキング


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