定番の鍋料理はなんですか?

昨夜は日本からのお客さんと5人で香港火鍋。
いつもの安くてうまい天后の近くの銅鑼灣街市の横の「恊盛大排動擋」 で。

スープは辛くない清湯スープ、日本のポン酢を持ち込んで頂きました。
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羊肉、餃子
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牛肉、生きている海老
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キヌガサ茸
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店特製の烏賊団子と海老団子
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野菜はエノキ、モヤシ、クレソン、など。〆は生麺を入れて頂きました。
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by ayhk | 2006-11-16 11:30 | グルメ(香港)


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