鰆の西京漬

今朝は自家製の西京漬、1匹買った鰆を家内が切り身にして西京味噌で
漬けた物を今朝焼いています。焼け具合も上々で味噌の香が良い。
水菜とお揚げさんの炊いたん、こちらも黒門から持って帰りました。
漬物は野沢菜漬けに黒七味と出汁醤油を少し。
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by ayhk | 2006-12-25 10:18 | クッキング


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