香港、リッツカールトンホテル、「トスカーナ」

昨夜は3人でイタリアン。
ホワイトトリュフの特別メニューが沢山ありました。

飾り皿
d0064838_10414320.jpg

d0064838_10172850.jpg

ボトルシャンペン
d0064838_1017066.jpg

パン
d0064838_10175771.jpg

アミューズ
d0064838_10184351.jpg

前日持ち込んだ86年バローロ
d0064838_10204164.jpg

私の前菜、フォアグラのテリーヌ蜂蜜がけ
d0064838_10231016.jpg

蟹の足肉、ルッコラがけ
d0064838_10235120.jpg

ビーフカルパッチョのホワイトトリュフがけ
d0064838_10273522.jpg

d0064838_10263051.jpg

3人共チーズとバターのタリアッテレトリュフがけ、私と家内はシェアー
d0064838_10302761.jpg

d0064838_10305859.jpg

私と家内のメインは和牛ビーフのトリュフがけ
d0064838_10325199.jpg

息子はラム
d0064838_1033584.jpg

ポートワイン
d0064838_1035244.jpg

デザート
d0064838_1036275.jpg
d0064838_10361673.jpg
d0064838_10362824.jpg

サービスのお菓子はエスプレッソと
d0064838_10375973.jpg

by ayhk | 2007-01-05 10:49 | グルメ(香港)


<< 香港、中環、「蓮香楼」 今日の運動 >>