白魚の卵とじ

今朝は灣仔街市で買った地場の白魚の卵とじ。
白魚は日本のと比べ細くやや硬い。
辛し明太子。味噌汁の具は豆腐、ワカメ、白菜、青葱。
頂き物の松茸昆布、日野菜漬け、野沢菜漬け。
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by ayhk | 2007-01-19 11:08 | クッキング


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