ガトーショコラクラシック

昨日午後ジムから帰ってからケーキを作りました。
クロワッサンの1/25号の川津幸子さんの記事を見て作りたくなりました。
途中失敗して卵の白身1個分足らなくてしっとり感が少なく形も崩れませんでした。
味は大変上品で良かったです。

私の常で材料は選びます。チョコレート
d0064838_8464824.jpg

カカオパウダー
d0064838_847227.jpg

無塩バター
d0064838_8475770.jpg

オーブンで焼き上げます
d0064838_849329.jpg

粉砂糖をかけて出来上がり
d0064838_850181.jpg

by ayhk | 2007-01-22 08:56 | クッキング


<< 香港、尖沙咀。金巴利道、「豊園」 オーガニック農園の野菜 >>