クレソンの辛し和え

今朝は和食
笹ガレイの塩焼き、あっさりして美味しい。
昨日農家の直売で買ったクレソンのおしたし、辛し醤油和え
大分前に私が作ったガンゾウ(デベラ)のフリカケを出汁に入れた味噌汁。
フリカケで味噌汁にコクがでます。具は大根、ルッコラ、ワカメ、青葱。
日野菜と野沢菜の漬物
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by ayhk | 2007-01-22 11:44 | クッキング


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