自家製鰆の西京漬け

今朝は泉佐野漁港で買って西京漬けにして冷凍保存していた鰆の西京焼き。
脂があり十分美味しい。
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菊菜とエノキの煮びたし、メザシ、漬物。
味噌汁はメカブ、キャベツ、大根、玉葱、白葱、青葱、ナメコ。
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by ayhk | 2007-04-18 10:50 | クッキング


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