大阪、ミナミ、黒門市場、「川ひろ」

今日の昼は鰻丼、大阪ではマムシ。
ビールの突き出しは肝の煮こごり、薄く生姜味だが木の芽か山椒があればもっと良い。
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鰻のサービスの漬物。胡瓜一本と鰹節
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鰻丼、ご飯少な目にしたので鰻をご飯の間に挟めず2段重ね。
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肝吸い
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by ayhk | 2007-04-26 17:39 | グルメ(大阪)


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