鰆の西京漬け

今夜は和食

蛸と小芋の炊いたん、蛸は泉佐野漁港で買い小芋は黒門市場で買いました。
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鰆の西京漬、泉佐野漁港で買って帰り、西京味噌で漬けた後、冷凍しておいた物。
鰆はこの料理が一番美味しい。
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茗荷、大根、ワカメ、ネギの味噌汁と野沢菜漬け。
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by ayhk | 2007-05-08 20:33 | クッキング


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