赤インゲン豆と野菜のトマトスープ

今夜は家内のフランス料理

サラダはイタリア風、トマトとモッツァレラチーズのサラダ
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赤インゲン豆と鶏肉、自家製ベーコン、玉葱、人参、ジャガイモ、大根、キャベツ、ニンニク、
サヤインゲン、トマト、生クリーム、パルメザンチーズ、エルブ・ド・プロヴァンス、ローリエ、
オリーブオイルのスープ。ジョエル・ロブションのプチバゲット。エシレバター。
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デセールはジョエル・ロブションのモンブランとシュークリーム、さすがに美味しい。
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モンブランの内部
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by ayhk | 2007-05-11 21:29 | クッキング


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