大阪、北新地、「弘屋」

昨夜は1人でフレンチ、ワインは98年のメドック1本。
ダダ茶豆のコールドスープ、北海道の鹿肉のタルタルにオーストラリアの黒トリュフ乗せ、
フォアグラと岩牡蠣のライスペーパー巻き、渡りが二の炒め物、ビーフステーキ、
デザートはアイスクリームのエスプレッソがけ。
by ayhk | 2007-08-02 07:56 | グルメ(大阪)


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