トビウオの干物

今朝は阪神百貨店で買ったトビウオ、見てくれは良いが脂が無く美味しくない。
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水菜とお揚げさんのお浸し、タラコ、水茄子とワカメと茗荷とお揚げさんの味噌汁、胡瓜と水茄子と蕪の漬物
ご飯は魚沼の農家から船便で送って貰っているコシヒカリの 玄米を炊く前に精米して炊いた物です。
出来た糠は炒って糠漬に使っています。
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by ayhk | 2007-08-17 11:35 | クッキング


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