2007年 01月 10日 ( 4 )

新年パーティ

今日の昼は大阪の箕面船場の新年パーティ
大阪ヒルトンホテルの出前のパーティ料理です。
d0064838_13445721.jpg
d0064838_13452281.jpg
d0064838_13454678.jpg
d0064838_13455767.jpg
d0064838_1346885.jpg

屋台も、他にカツや赤飯も
d0064838_13474646.jpg
d0064838_134882.jpg
d0064838_13481965.jpg

by ayhk | 2007-01-10 13:49 | グルメ(大阪)

てっちり

昨日の夜は大阪で娘とてっちり。
てっちりは大阪の冬の味覚の代表です。
道頓掘の西にある「英ちゃん冨久鮓」でいただきました。
d0064838_13185891.jpg

正月の突き出し
d0064838_1323798.jpg

吸い物は縁起物のコノワタ入り、香りが良い。
d0064838_13252583.jpg

てっさと皮の湯引き、身が甘い。
d0064838_13264320.jpg

鍋の具
d0064838_13284641.jpg

ヒレ酒
d0064838_1329282.jpg

まず白子から煮込み出汁にします。
d0064838_13304473.jpg

d0064838_13315398.jpg
d0064838_1332777.jpg

最後は雑炊
d0064838_13325153.jpg

by ayhk | 2007-01-10 13:35 | グルメ(大阪)

キャセイパシフィック(香港~大阪)

昨日の昼は機内食
最初はバーガンディ、ピノノワールは口に合わずすぐ変えました。
d0064838_1112203.jpg

大好きなブルネッロが有ったので
d0064838_1113991.jpg

前菜
d0064838_11134856.jpg

スープ
d0064838_1114987.jpg

メインはラビオリ
d0064838_1114588.jpg

チーズとポートワイン
d0064838_11153134.jpg

デザートとコーヒー
d0064838_11155037.jpg
d0064838_1116353.jpg

by ayhk | 2007-01-10 11:17 | 機内食

香港、銅鐸灣、「鉄板焼き翔太」

8日の夜はダイビング仲間の家族が日本から来られたので11人で食事。

d0064838_1134331.jpg
d0064838_1135450.jpg
d0064838_114551.jpg
d0064838_1141316.jpg
d0064838_114211.jpg
d0064838_1142827.jpg
d0064838_1143788.jpg
d0064838_1144547.jpg
d0064838_1145578.jpg
d0064838_115439.jpg
d0064838_1151266.jpg
d0064838_1152285.jpg
d0064838_1153177.jpg
d0064838_1154949.jpg
d0064838_1155771.jpg
d0064838_116764.jpg
d0064838_116171.jpg
d0064838_1163439.jpg
d0064838_116436.jpg
d0064838_1165279.jpg

記念撮影
d0064838_1171543.jpg

by ayhk | 2007-01-10 11:08 | グルメ(香港)