2007年 01月 18日 ( 3 )

今日の運動

今日の昼はジムで10km/hで40分走りました。
途中3回5分間3度傾斜を付けて走りました。
サウナの後の体重は60,6kg。
by ayhk | 2007-01-18 17:42 | 健康

エキナセアのチンキ作り

毎日飲んでいるエキナセアが少なくなってきましたので
新しく作りはじめました。
エキナセアのハーブ100gを1リットル強のウォッカに
2週間ほど漬け込んでチンキを作ります。
出来上がったら少量をお湯で薄めて朝夕お茶代わりに飲むだけです。
この5年ほどたまに熱は出しますが風邪を引いた事がありません。
エキナセアとサウナで感染症に対して免疫力を上げているためだと信じています。
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by ayhk | 2007-01-18 11:14 | 健康

カマスの塩焼き

今朝は鰤の血合い部で出汁をとった味噌汁、具は順菜、三つ葉、豆腐。
鰤の脂で味に深みが出ました。
カマスの塩焼き、大きいので2つに切っています。
脂が乗り美味しい。辛味大根とも良く合いました。
あと漬物色々。
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by ayhk | 2007-01-18 11:02 | クッキング