2007年 06月 23日 ( 3 )

海老炒飯

今夜は私が中華料理に挑戦。
ジムの後、灣仔街市まで行き、海老、白魚、小魚を買いました。
私の中華はまあ65点ぐらいの出来具合でした。

香港の白魚とアスパラガスと人参の餡かけ
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小魚の空揚げ、骨がきついので2度揚げしました。
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海老炒飯、タイ米を茹で、ラードで炒めて作りました、
仕上げは青唐辛子の醤油漬けを使いました。
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デザートは家内が作ったいちご大福、龍井茶で頂きました。
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by ayhk | 2007-06-23 20:28 | クッキング

香港、セントラル、ifc mall,「Pure Fitness」

今日の昼はジムで10km/hで傾斜1度で40分走りました。
脈拍は131回/分でした。
後、750Cal/hのペースでローイングマシーンを20分やりました。
脈拍は135回/分ぐらい。
サウナ10分の後の体重は58,8kg。
ジムの中の写真を少し撮りました。キックボクシング用のリンクもあります。
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ロッククライム用の壁
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灣仔方面
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土曜日の11時でガラガラです。
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by ayhk | 2007-06-23 16:08 | 健康

鯵の干物

今朝は黒門市場で買った鯵の干物、水菜のお浸し、
水茄子の糠漬け、沢庵、丹波の大根と壬生菜の漬物。
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by ayhk | 2007-06-23 09:54 | クッキング