2007年 07月 31日 ( 4 )

鴨胸肉のステーキ バルサミコソース

今夜は家内がryuji_s1さんレシピを参考にさせて頂き作ったバルサミコソースの鴨肉料理。
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付け合せの野菜
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蛤の時雨煮のお茶漬けと漬物
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by ayhk | 2007-07-31 21:50 | クッキング

今日の運動

今日の昼はジムで40分走りました。脈拍は121回/分。
後ロウイングマシーンを20分しました。途中で逆手でやったらペースが落ちました。脈拍は125回/分。
サウナの後の体重は58,3kg。
by ayhk | 2007-07-31 16:30 | 健康

温かい蕎麦

今朝は蕎麦。具は卵、ワカメ、トロロ昆布、お揚げさん、椎茸、葱。
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by ayhk | 2007-07-31 11:34 | クッキング

香港の火鍋

昨夜は9人で香港B級グルメの雄、火鍋をいただきました。
安くて美味しい代表です。いつもどおりポン酢を持ち込んで行きました。
場所は北角にある銅鑼灣街市の横です。

看板
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鍋は辛くない清湯にしました。
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まず羊肉
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香菜
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キヌガサ茸
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レタス
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カニミソ入りカマボコ
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タコ
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ニラと海老の餃子
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豆腐とエノキ
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牛肉
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生きた海老
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湯葉
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冬瓜
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生麺
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記念撮影
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by ayhk | 2007-07-31 11:27 | グルメ(香港)