アジアの片隅で@香港、大阪、南通、海の中:未分類

カテゴリ：未分類

• 阪急百貨店「磯辺」の鯵の干物
  [ 2007-07-24 09:19 ]
• キャセイパシフィック（香港～マニラ）
  [ 2007-07-14 18:26 ]
• 大阪、長堀、「Bar a Vin DAIGAKU」
  [ 2007-06-09 09:39 ]
• ３月２４日のダイビング
  [ 2007-03-26 11:20 ]
• 大阪、豊中、桜塚、「桜会」
  [ 2007-02-09 15:08 ]
• 香港、ラマ島、索罟灣、「天虹海鮮酒家」
  [ 2007-01-02 16:22 ]
• フカヒレ羽二重蒸し
  [ 2006-07-04 11:03 ]
• 大阪、豊中市、岡町駅前、「エルバウデコラシオン」
  [ 2006-06-07 14:15 ]
• 京都、岡崎、京都国立近代美術館 「小林古径展」
  [ 2005-08-18 16:37 ]

阪急百貨店「磯辺」の鯵の干物

今朝は大阪デパ地下の鯵の干物

漬物。味噌汁の具はキャベツ、ミツバ、麩、ワカメ、ジャガイモ。

キャセイパシフィック（香港～マニラ）

昨夜は機内食。
ハムとチーズのサンドイッチとフルーツとハイネケンビール

大阪、長堀、「Bar a Vin DAIGAKU」

昨夜は３人でフランス料理
月初め花金でお店はいっぱいで３時間ほどかかる食事。
シェアーして食べました。

アミューズ

パン

ワイン


前菜の赤足海老

焼いた太刀魚

アスパラガスの卵料理

鰯のパスタ

鴨ミンチのラビオリ

ブイヤベースは鍋ごと

子羊のグリル

チーズ用のグラスワイン

チーズ盛り合わせ

デザート

３月２４日のダイビング

２４日はセブ島の北側で３本と南で１本潜りました。
朝一は隠れ根のバドロックでダイビング。
流れが強いが３２ｍの海底まで上手く到着できました。
５分ほどいて激しい流れに逆らって砂のスロープを這って上がり
トータル２０分で海面に、玄ちゃんの残圧が３０ほどのハードダイビング。
後の３本は流れに乗ったドリフトダイブ。

大阪、豊中、桜塚、「桜会」

今日の昼は税理士さんと和食。
グルメブロガーのランブロワジーさんのブログを参考にして行きました。

先付け

穴子、白菜、こごみの蕪蒸し

お造りは炙り鰤、アオリイカ、ヨコワを醤油ウニで食べました。

桝田出身らしく八寸は色々豊富

焼き物は筍、タラノメもおまけ
炊き合わせ

食事は豆ご飯、漬物、味噌汁。

デザートの小豆入りの柑橘類のぜりーは写真を忘れました。

香港、ラマ島、索罟灣、「天虹海鮮酒家」

今日の昼は３人で海鮮料理。

店頭

ビール

蒸エビ

イカ天

大シャコのから揚げ

花蟹の炒め物

ホタテ貝のニンニク味

レタスのオイスターソース煮

キャベツの炒麺

フカヒレ羽二重蒸し

昨夜は仕事で人と会うため和食。
金鐘の「はる」でお任せを頼み頂きました。

突き出し

お造り

フカヒレ羽二重蒸し

生ハムとモッツアレラのコロッケ、トマトフォンデュを添え

下に和牛ステーキがある焼き物

サラダ

〆はミニオムライス、味噌汁と漬物はついてくる。

大阪、豊中市、岡町駅前、「エルバウデコラシオン」

今日の昼は本格的なイタリアン。

アミューズはカンパチのマリネ、野菜は水菜、水茄子、ラディッシュ。

甘鯛のポアレ、皮がパリッとして美味しい。他にイベリコハム、浅利、アスパラガス。

子羊とセロリのラグーのパスタ

メインはイベリコ豚のばら肉のソテー、脂が臭くなく良い。
クレソンたっぷり。

デザート

京都、岡崎、京都国立近代美術館 「小林古径展」

８月１７日午前中は美術館に行きました。
元々そのつもりで無かったので、５０％のグレーの色着き眼鏡をしていました。
《加賀鳶》の絵を観ても迫力の無いクールな絵だなあと思って、
はっと眼鏡に気が付き、裸眼で観ると赤が強くなり、ドラマティックになり、
火事場の雰囲気が良く伝わって来ました。
その後は眼鏡を掛けたり外したりしながら鑑賞しました。
色使いの上手な、細かい所は適当に省略した、雰囲気のある絵を十分楽しみました。
観覧料の１２００円の値打ちは十分有ると思います。
上の常設館も観ましたが、人気が無いのが良く判りました。
もっと良い絵を集めないと来場者が増えないと思いました。