<   2005年 10月 ( 89 )   > この月の画像一覧

かやくご飯

今夜は新鮮な物を冷凍保存の太刀魚の塩焼き、今でも美味しい。
泉州の市場で買った地場の里芋と水茄子、香港で買った日本産のオクラの煮物。
ユズの皮が香り付けに乗っています。
かやくご飯は牛蒡、人参、蒟蒻、エノキ、シメジ、マイタケ、お揚げが入っています。
低カロリーで野菜を多く、たんぱく質も取る食事でした。
d0064838_21511470.jpg

by ayhk | 2005-10-31 21:56 | クッキング

スイトン入り豚汁とサンマの塩焼き

昨日はダイビングの後、近くの島のバーベキューサイトで昼食でした。

Kさんが日本から運んでくれたサンマ
d0064838_21102257.jpg

新鮮だったので一部は刺身で生姜醤油で食べました。大変美味しい。
d0064838_21121025.jpg

サラダも出てきます。
d0064838_21271947.jpg

あとのサンマは塩を軽く振って炭で焼きました。
d0064838_21171897.jpg

d0064838_21141382.jpg

炊飯係りは黙々と炊いていきます。
d0064838_2127584.jpg

豚汁係は鍋に材料を入れていきます。
d0064838_2117246.jpg

スイトンを入れるのを手伝います。
d0064838_21185459.jpg

d0064838_2129449.jpg

豚汁が出来上がって来ます。
d0064838_2120495.jpg

Hさんが持って来てくれた和菓子と梨がデザート
d0064838_21231164.jpg

by ayhk | 2005-10-31 21:29 | クッキング

今日のジョギング

今日は昼食時ジムで10.6km/hで10km走りました。
脈拍は127回/分で少しきつい目です。
体重は61.0kgでまあ少し減りました。
今週は香港ですので、きつめの運動で体重を減らします。
by ayhk | 2005-10-31 17:13 | 健康

蕎麦米雑炊

今朝は雑炊です。滋賀県の花折で買った蕎麦米と昆布、ジャコ、カツオの出汁と
具は鶏肉、牛蒡、椎茸、人参、大根、浅葱です。
唐辛子をふり、すだちを絞って食べましたが大変美味しい。
d0064838_12131618.jpg

by ayhk | 2005-10-31 12:23 | クッキング

香港のダイビング

10月30日は西貢沖でダイビング
水温26度で少し冷たいが大丈夫、船に上がると風が有り寒い。
透明度4mぐらいで良くない


チョウチョウウオとスズメダイ
d0064838_11331483.jpg


1時間以上潜って上がる直前に又クラゲにやられました。
左足首の上のフィンとウェットスーツの間の素肌が出ている所です。
昨夜は痒くて睡眠中途中で目が覚めました。
d0064838_17193917.jpg

by ayhk | 2005-10-31 11:35 | ダイビング

親子丼

10月30日朝食は日本から持って来て、冷凍しておいた鶏肉を使って親子丼。
出汁と卵と三つ葉で出来上がり。
漬物も阪神デパートで買った京都の物。
d0064838_1115849.jpg

by ayhk | 2005-10-31 11:04 | クッキング

香港、銅鑼灣、登龍街、「泰成菜館」

10月29日夜は安くて美味しいタイ料理

スープはトムヤンクン、美味しい
d0064838_10435522.jpg

前菜
d0064838_104353100.jpg

サラダは少し辛いヤムウンセン
d0064838_1045132.jpg

野菜
d0064838_10472974.jpg

豚肉のミンチのレタス包み
d0064838_10471861.jpg

魚の蒸し物、柑橘類を絞って非常に美味しい。先日食べた潮州料理と似ている。
d0064838_10504960.jpg

他にパイナップル入りの焼き飯も美味しかった。
by ayhk | 2005-10-31 10:56 | グルメ(香港)

香港、北角水星街、銅鑼灣街市横、「恊盛大排動擋」

10月23日夜いつものしゃぶしゃぶ屋に行きました。
ビール沢山飲んで1人1400円ぐらいでした。

スープは清湯
d0064838_19453756.jpg

生牡蠣
d0064838_19455164.jpg

私が好きな羊肉
d0064838_1946315.jpg

牛肉
d0064838_19444635.jpg

中に蟹味噌が入っています。
d0064838_19463274.jpg

by ayhk | 2005-10-30 19:48 | グルメ(香港)

今日のジョギング

今日はボーエンロードのジョギングをしました。
家から階段と坂道を12分歩いて上がってボウエンロードに着きます。
脈拍が110回/分位に上がりウォーミングアップになります。
後、山陰の平坦な道を往復7km弱を40分間走りました。
脈拍を135キープで走っていましたが途中で辛くなり125まで落ち
そのまま少し走っていると楽になり又130ぐらいまで回復しました。
次は132ぐらいをキープしてみるつもりです。
帰りは下りを8分ぐらいで降りてトータル1時間でトレーニングが終わりました。
by ayhk | 2005-10-29 14:27 | 健康

10月29日の我が家の花とグリーン

今日のスナップです。
d0064838_1045669.jpg

d0064838_10452984.jpg

d0064838_1048275.jpg

d0064838_1047685.jpg

d0064838_1049766.jpg
d0064838_10493612.jpg
d0064838_10515727.jpg
d0064838_10517100.jpg
d0064838_10533436.jpg
d0064838_10543570.jpg
d0064838_10552257.jpg

by ayhk | 2005-10-29 10:54 | ホーム