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今日の運動

今日はジムで35分10%の傾斜で歩きました。
脈拍は108回/分、体重は60,2kg。
by ayhk | 2007-02-28 17:11 | 健康

太刀魚の塩焼き

今朝は泉佐野漁港で買った太刀魚の塩焼き。アスパラガスと目玉焼き。
吸い物の具は生ワカメ、麩、茗荷、ネギ。
漬物は沢庵、野沢菜漬け。
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by ayhk | 2007-02-28 11:48 | クッキング

香港、尖沙咀、インターコンチネンタルホテル、「NOBU」

今夜は2人で和食。
ロスが本店でニューヨーク、ロンドン、ミラノ、東京ほか支店が沢山あるお店。
まともな日本料理が食べれるか不安でしたが味噌汁以外はまあOK。
お任せ料理が1人888HKDで約14000円で場所を考えると、まあ高くない。
日本人で酷評する人もいますが、バリエーションと考えれば十分楽しめます。
本格的な日本料理は又別のところで味わえば良いと思います。

店から見た今夜の香港島の夜景
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ワインはボルドーの赤にしました。わりと良い。
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突き出しはツナのタルタル、山葵が効いている。
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牡蠣をちょい温めて、胡麻油と醤油味。
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ツナのタタキのサラダ、こちらも胡麻油味で同じ味が続きくどい。
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名物のコッドフィッシュの西京味噌漬け焼き
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牛肉の陶板焼き、肉も良質で酢が効いている。
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味噌汁。出汁が効いていず味噌も薄い。西洋人の口に合う様、海老の味を効かし
コンソメ風の仕上げ。まあこの方が西洋人には無難。
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仕上げは握り、横の山葵は本山葵で非常に辛い。
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デザートはチョコムースと抹茶アイスクリーム。
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コーヒー
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by ayhk | 2007-02-27 23:21 | グルメ(香港)

AfflictionのTシャツ

今日会社からの帰りパシフィックプレイスの西武で
Tシャツを衝動買い。
クロムハーツに合う物を買いました。
今夜NOBUで食事をするのに早速着ました。
上はマークジェイコブスの黒のベロアのジャケット、
ディーゼルのパンツ、靴はチャーチの黒のモンクにしました。
クロムハーツをぶら下げて出かけました。
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by ayhk | 2007-02-27 19:33 | ファッション

今日の運動

今日の昼はジムでロウイングマシーンを15分。
後ランニングを45分やりました。
サウナの後の体重は59,3kg。
by ayhk | 2007-02-27 19:21 | 健康

MTR金鐘駅とパシフィックプレース3の地下道完成

昨日MTR金鐘駅とパシフィックプレース3の地下道が完成しました。
300mほどですがこれで家から事務所に行くのに前のビルまで
雨が降っても50m濡れるだけです。
動く歩道が1本あり朝は駅からビルへ午後は駅への方向です。
私の場合は逆方向で歩いて通ります。
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by ayhk | 2007-02-27 11:45 | 香港

鰆の味噌漬け

今朝は大阪で1匹買って帰った鰆を香港で味噌漬けにした後
冷凍保存しておいた物を焼きました。大変美味しい。
菊菜の胡麻和え。香港のユニーで買った湯葉とネギの吸い物。
漬物は沢庵の古漬けと野沢菜漬け。
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by ayhk | 2007-02-27 11:42 | クッキング

白甘鯛のアクアパッツァ

昨夜は家内のイタリアン
カボチャのスープ、クミン風味。甘海老と野菜のサラダ。
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白甘鯛のアクアパッツァ
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パンとバター
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by ayhk | 2007-02-27 11:33 | クッキング

インドネシアクッキーとセイロンティー

お土産に頂いたアーモンドとバニラ風味のクッキーを、
スリランカのキャンディの御茶屋で買って帰った紅茶で。
ふわりとしたクッキーと紅茶は良く合います。
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by ayhk | 2007-02-26 19:07 | グルメ(その他)

今日の運動

今日の昼はジムで25分走りました。
脈拍は125回/分、体重は60,2kg。
by ayhk | 2007-02-26 16:46 | 健康