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今日の運動

今日の昼は家から坂を上がった所にあるボウエンロードで往復8kmほど
走りました。上り下りを含め1時間の運動です。
シャワーの後の体重は60,9kg、まあ良い感じです。
by ayhk | 2007-03-31 16:38 | 健康

カマスゴの焼き物

今朝は我家で和食

カマスゴは脂が乗って美味しくなって来ました。
釜揚げのイカナゴ、アオサの吸い物、フキノトウと野菜の漬物。
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by ayhk | 2007-03-31 10:38 | クッキング

春の食べ物

昨夜は香港の友人宅で6人で日本食材を食べる会

飲んだお酒はビールと日本酒
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ウニと鰤の刺身、生桜海老、菜の花の辛し和え
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生ホタルイカ、タコのカルパッチョ
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鰤のカマ焼き、鰤大根も頂きました。
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タコの酢の物、他にイカナゴの釘煮
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筍ご飯
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味噌汁
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デザート、他にキンツバ、麦代餅、黒蜜団子、柿チョコ
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by ayhk | 2007-03-31 10:38 | クッキング

昨日の揚子江

昨日の午後はフェーリーで揚子江を渡りました。
暖かくうす曇で視界はもうひとつ。
来年完成の大橋は見えませんでした。
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by ayhk | 2007-03-31 10:05 | 旅行

中国、江蘇省、南通市、「夜上海」

昨日の昼は6人で昼食。
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by ayhk | 2007-03-31 09:56 | グルメ(上海、南通)

南通の花周防

南通も3月末急に気温が上がり花周防が満開でした。
20年近く前から見ていますがあまり大きくなっていません。
街路樹として一度に咲くと綺麗です。
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by ayhk | 2007-03-31 09:50 | 旅行

中国、江蘇省、南通市、「王府会」

29日の夜は会社の幹部と南通一の高層豪華マンションの下に出来たレストランで
食べました。ヌーベルシノワーズでフュージョン料理。

1曲だけサービスで部屋まで来て演奏。
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前菜
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鶏のコンソメ
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エビ料理
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ビーフ、ナイフとフォークで食べました。胡椒が良く効いている。
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チンゲンサイと解らない物の炒め物
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コッドフィッシュのソテー、輸入食材を上手く使っている。
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茸とビーフンの料理
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ハタの蒸し物、上の唐辛子の醤油漬けが美味しい。
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レタスの煮物、簡単だが良い
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刺身、これはパス
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口直しの菓子
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ネギ麺、これは福臨門の方がはるかに良い
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フルーツ
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by ayhk | 2007-03-31 09:17 | グルメ(上海、南通)

中国、江蘇省、南通市、「新華宝賓館」

3月29日の昼は合弁工場の近くの田舎の食堂
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by ayhk | 2007-03-31 08:53 | グルメ(上海、南通)

中国、江蘇省、南通市、「阿里郎」

昨夜は1人で韓国料理

ネオンサインは壊れたまま
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菜単、本格的で補身湯や狗肉湯もある。違いは良くわからないが
日本語では犬肉のスープと犬肉スープと書いてある。当然注文しない。
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キムチ類
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コッケタン(蟹のスープ)、辛いが小さい蟹の出汁が美味しい。
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ナクチポックン(足長タコと野菜の炒め物)
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辛ラーメン、スープは蟹スープの出汁が美味しいのでそちらで食べました。
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by ayhk | 2007-03-29 10:06 | グルメ(上海、南通)

ドラゴンエアー(香港~上海)

今日の昼は機内食
コッドフィッシュとズッキーニ、味が少し薄いが塩を振ってまあいける。
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コーヒーとチョコレート、チョコレートは私がガトーショコラを作る時選ぶヴァローナ社の物。
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by ayhk | 2007-03-28 20:00 | 機内食