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今日の運動

今日の昼はジムで筋トレを1時間半やりました。
サウナの後の体重は60,3kg。
家に帰ると、上の階の工事の音が非常に煩いので下のプールで
夕方40分泳ぎました。
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by ayhk | 2007-06-21 19:44 | 健康

笹ガレイの干物

今朝は笹ガレイの干物の焼いた物
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豆腐、白菜、菊菜の味噌汁と沢庵、大根と壬生菜の漬物。
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by ayhk | 2007-06-21 19:38 | クッキング

香港、セントラル、「はる」

昨夜はゴルフの後いつもの食事会、5人で和牛のシャブシャブを頂きました。

持ち込んで飲んだお酒
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突き出し
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お造り
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シャブシャブは肉を追加してお腹一杯頂きました。
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酢の物
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シャブシャブの出汁でうどん
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コーヒーとデザート
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by ayhk | 2007-06-21 19:30 | グルメ(香港)

アウト83イン67

昨日の午後は香港のディスカバリーベイでゴルフをしました。
天気は良く気温が高く風が少しありました。
先日、茨木の宮本省三プロから習ったスウェー打法で打ちましたが、
なかなか上手くいきません。右に行った体が左に戻らないので
クラブヘッドがボールに届きません。
ボールを15個ほど失くし、力一杯打っているため疲れ果てました。
45年前に初めてラウンドした時より悪いスコアです。
このコースは景色は良いのですが狭いホールが多いです。
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by ayhk | 2007-06-21 11:42 | 健康

辛ラーメン

昨日の昼はデジスカバリーベイのゴルフ場で辛ラーメン。
韓国人のメンバーが食堂の人に作り方を教えているので本格的。
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by ayhk | 2007-06-21 10:53 | グルメ(香港)

イシモチの一夜干し

今朝は泉佐野魚港で買ったイシモチの一夜干しの焼いたもの
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オクラのカツオ節かけ。沢庵、大根と壬生菜の漬物とまつのは昆布。
湯葉とワカメと葱の味噌汁。
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by ayhk | 2007-06-20 09:36 | クッキング

香港、銅鑼灣、「小肥羊火鍋」

昨夜は9人で火鍋、中国全土に数多く支店のある有名店です。
ポン酢を持ち込み、飲み物はビールを沢山のみました。
1人前3500円ほどでした。

スープは本格的、辛くない清湯だけオーダー。
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牛肉と羊肉
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キヌガサダケ
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野菜、香菜
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煮えてきた鍋
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餃子類
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キクラゲと麺
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最後の鍋
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by ayhk | 2007-06-20 09:27 | グルメ(香港)

今日の運動

今日の午後は家の下のプールで45分泳ぎました。
休日でだんだん混んで来たのでストップしました。
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by ayhk | 2007-06-19 18:44 | 健康

「三星堆展」

端午の節句の休日なので今日の昼、沙田の香港文化博物館で開かれている
「三星堆展」を見に行きました。
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3200年前の四川省の成都近くの遺跡から発掘された青銅器の展示会です。
中原の黄河流域文明と違い揚子江流域の文明は歴史にはっきり残っていません。
独特の異様な縦目のブロンズの仮面は衝撃的です。
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by ayhk | 2007-06-19 18:39 | 香港

自家製鮎の一夜干し

今朝は鮎の一夜干しを焼いた物
家内が香港のユニーで買った養殖の鮎を昨夜開き、塩水に漬け、
吸水シートに包んで冷蔵庫に一晩置いた簡易一夜干しです。
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オクラ入り納豆。大根、玉葱、オクラ、ミツバ、浅葱の入った味噌汁。
漬物は自家製水茄子と胡瓜の糠漬け、沢庵。
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by ayhk | 2007-06-19 10:44 | クッキング