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1日3食の見直し

今朝の日経新聞のシニア面に1日3食の見直しと言うコラムがありました。
50代以降は1日2食で十分でないかと言う独文学者の提言でした。
たまたま私はこの6年ほど朝食と夕食の1日2食を実行しています。
昼食時はジムで1時間みっちり有酸素運動や筋トレをやっています。
汗を大量に出すためボルビック500mlと総合ビタミンミネラル錠を取っています。
過不足の無い栄養と運動と休養を取っているお陰で風邪を一度引いたのと
熱を出したのが2度ある以外はすこぶる健康に過ごしています。
運動も大事ですがまず食べる方のコントロールが1番重要です。
カロリーオーバーに悩みながら3食食べるより、2食に切り替えカロリーの事を
忘れる方が充実した食生活を楽しめると思います。
私は朝は家内の作る野菜一杯の和食を食べ、夕食は文字通りの欠食児童の様に
フルコースを美味しく頂いています。
1日2食にしてから何より毎回の食事を大事にする習慣が出来ました。
by ayhk | 2007-08-31 16:58 | 健康

今日のジムでの運動

今日の昼はジムでローイングマシーンを20分、
時速5kmで13%の傾斜で20分歩き、バイクを20分やりました。
サウナの後の体重は58,7kg。
by ayhk | 2007-08-31 16:26 | 健康

豚肉ラーメン

今朝はラーメン、具は豚肉、葱、白菜。モヤシ、人参、醤油漬けの青唐辛子。
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燻製シートを使って作ったゆで卵の燻製、本当の燻製と味は変わらない。
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by ayhk | 2007-08-31 10:44 | クッキング

香港、深水湾、「ココカバーナ」

昨夜はゴルフの後アバディーンのすぐ南のディープウォーターベイで8人で食事。
ビーチの公共トイレの上にある、カジュアルな地中海料理店。
西洋人客が多く、味は本格的なものでした。

席から見る夕焼け
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パンとバター
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前菜3品
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私のメインはラム
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デザートのアップルタルトとアイスクリームとエスプレッソ
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記念撮影
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帰る時のアバディーンの明かり
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by ayhk | 2007-08-31 08:48 | グルメ(香港)

ディスカバリーベイでのゴルフ

昨日の午後は8人でゴルフ。
天気良く、弱い風があり、湿度もまあまあ、気温もそう高くなく、
今の時期の香港とすれば良い天候。
スコアはティーショットが左に行って57と54。
ここは1打目ミスをするとすぐトリプル。
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by ayhk | 2007-08-31 08:32 | 健康

辛ラーメン

昨日の昼はディスカバリーベイのゴルフ場でゴルフの前に食事
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by ayhk | 2007-08-31 08:25 | グルメ(香港)

たぬきうどん

今朝は昨夜に続いてコナモノ。
具は卵、椎茸、神宗のトロロ昆布、ホウレン草、香港のシティスーパーで買った天カス、葱。
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by ayhk | 2007-08-30 09:25 | クッキング

たこ焼きと豚玉

今夜は家でたこ焼きと豚玉。

たこ焼きは泉佐野で買って冷凍して置いたタコと天カスと紅生姜と葱で作ります。
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ミツバを入れた出汁で頂きました。
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豚玉はオタフクのソースと削り鰹節と青海苔とマヨネーズを着けて食べました。
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by ayhk | 2007-08-29 21:34 | クッキング

今日のジムでの運動

今日の昼はジムで筋トレを1時間半やりました。
体重は58,1kg。
by ayhk | 2007-08-29 16:32 | 健康

パンチェッタとキャベツと玉葱の炒め物と温泉卵

今朝はパンチェッタとキャベツと玉葱の炒め物に青唐辛子の醤油漬けを入れ温泉卵を添えた物
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納豆、水茄子と胡瓜の糠漬け、ウニとアワビのご飯。
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by ayhk | 2007-08-29 11:51 | クッキング