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お別れパーティ

昨夜は私達夫婦の香港お別れパーティ
セントラルの「はる」でダイビング仲間中心に50人ほど集まりました。

友人から頂いたモエの特大壜
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バイキング形式でピザ、ハンバーグ、グラタン、ラム、天麩羅、寿司、刺身、
オムライス、など盛り沢山。
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恒例の参加者のサイン入りTシャツを頂きました。
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記念撮影
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by ayhk | 2007-10-07 17:42 | グルメ(香港)

鮒寿司茶漬け

今朝は頂き物の鮒寿司でお茶漬け

鮒寿司
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茶漬けは頭と尻尾と少し子も入れて
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by ayhk | 2007-10-06 09:28 | クッキング

目玉焼き

今朝は目玉焼き
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辛子明太子、ワカメとジュンサイと浅葱の味噌汁、胡瓜の糠漬けと沢庵。
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by ayhk | 2007-10-05 09:05 | クッキング

タコと筍と小松菜の煮物

今朝はタコと筍と小松菜の炒め物、青唐辛子の醤油漬けが入っています。
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生麩と椎茸の煮物、松の葉昆布と胡瓜と茗荷の糠漬けと沢庵。
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by ayhk | 2007-10-04 09:42 | クッキング

マナガツオの味噌漬け

今朝はマナガツオの味噌漬け、花山椒。
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椎茸の煮物とホウレン草の胡麻和え、ウニとアワビのイチゴ煮の吸い物、
胡瓜と茗荷の糠漬け、松の葉昆布。
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by ayhk | 2007-10-03 11:35 | クッキング

クジラベーコン

今夜は阪急の「磯辺」で買ったクジラベーコン、生姜醤油が良く合った。
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トンカツ
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ルッコラ、トンカツのソース
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by ayhk | 2007-10-02 21:05 | クッキング

辛し明太子と松の葉昆布

今朝は辛し明太子と松の葉昆布
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小松菜とエノキとワカメと葱の味噌汁、胡瓜と茗荷の糠漬け、ラッキョ。
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by ayhk | 2007-10-02 12:39 | クッキング

サンマの開きの焼き物

今朝は阪急の「磯路」で買ったサンマと高野豆腐と干瓢とキヌサヤの炊き合わせ
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by ayhk | 2007-10-01 10:32 | クッキング

小鯛の一夜干し

今朝は阪急百貨店の「磯路」で買った小鯛の一夜干しを焼いた物、脂が乗り美味しい。
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水菜と玉葱とエノキの味噌汁、自家製水茄子の糠漬け、松茸ご飯。
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by ayhk | 2007-09-29 09:40 | クッキング

香港、銅鑼灣、「はやし」

昨夜は友人に招待して頂き3人で食事。

胡麻豆腐と湯葉にウニが乗せてあるもの。
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松茸の土瓶蒸し
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お造り
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鰆の茸の餡かけ
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グジと銀杏の焼き物
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シメジの胡麻和えと不明なジェリー
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和牛の大和煮と焼き物
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栗と薩摩芋と茸の炊き込みご飯
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味噌汁
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水物
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by ayhk | 2007-09-29 07:29 | グルメ(香港)