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香港、灣仔、「老上海飯店」

今夜は一人で上海料理。
シンプルだが美味しい。

15年物の紹興酒
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酔っ払い鶏
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蟹ミソ麺
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by ayhk | 2007-07-17 22:13 | グルメ(香港)

香港、灣仔、永豊街、「PIZZA EXPRESS」

昨夜は家の近所のピザ屋でモッツァレラチズとトマトとバジルのピザと
白のグラスワイン
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by ayhk | 2007-07-13 11:30 | グルメ(香港)

香港、ハッピーバレー、「高麗韓国餐廳」

昨夜は24人集まり日本に帰国する仲間の送別会。
来月1日に香港で開く中国返還10周年記念式典に胡錦濤国家主席が出席するため、
一行が香港に着いた昨夜は花金の夕方ににわか雨が重なり交通が大渋滞。
飲み物はビール、焼酎、人参酒、マッコリ。

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by ayhk | 2007-06-30 10:09 | グルメ(香港)

香港、灣仔、星街、「cinecitta」

昨夜は8人でJDC非公認の「グルメ分科会」の
「ちゃんとしたイタリアンを食べる会」

店内
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白ワインはガヴィ・デ・ガヴィ
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サービスのチーズ
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パン
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真剣にメニューを選ぶ
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持込のクリュグのシャンパン
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私の前菜の小イカ
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他の人はフォアグラやツナタルタル
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赤ワインはトスカーナ
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私のパスタはゴルゴンゾーラチーズのリゾット
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他の人のラビオリやスパゲッティ
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私のメインはラム
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サービスのリモンチェッロ
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私のドルチェはジェラートのエスプレットがけ
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記念撮影
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by ayhk | 2007-06-29 12:14 | グルメ(香港)

ガーフォー

昨夜はあっさりしたのが食べたくてセントラルの伊利近街のベトナム料理店へ
6人で行きました。

前菜はサラダ、春巻、さつま揚げ等。
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海老料理
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魚料理
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ガーフォー、鶏肉麺
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by ayhk | 2007-06-25 14:01 | グルメ(香港)

香港でダイビング

昨日は久しぶりにJDCのダイビングに参加しました。
天気は晴れ、気温32度、水温26~28度、透明度8mで絶好のコンデション。
3mmのショートジョンで快適に45分ほど潜りました。

何時もの様に西貢の近くの白沙湾からチャターした船に乗り、船上でブリーフィング。
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海中で見たのはスズメダイ、オヤピッチャ、クマノミ、チョウチョウウオ、ベラ、フグ、ヤガラ等。
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by ayhk | 2007-06-25 11:05 | ダイビング

アンディ・ラウの映画撮影

今日会社からの帰り家の前で映画の撮影をやっていました。
家内の撮った写真で中央のネクタイ姿がアンディ・ラウです。
家内とのツーショットもありますが、諸事情のため公表は出来ません。
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by ayhk | 2007-06-22 22:38 | 香港

星街の「かもめ食堂」

今夜は近所で坦々麺を食べました。

「かもめ食堂」のような外観
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坦々麺、麺は手打ち麺で腰がある
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おまけの高菜の漬物
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辛さが足らないので3杯入れるラー油
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by ayhk | 2007-06-21 20:44 | グルメ(香港)

香港、セントラル、「はる」

昨夜はゴルフの後いつもの食事会、5人で和牛のシャブシャブを頂きました。

持ち込んで飲んだお酒
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突き出し
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お造り
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シャブシャブは肉を追加してお腹一杯頂きました。
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酢の物
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シャブシャブの出汁でうどん
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コーヒーとデザート
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by ayhk | 2007-06-21 19:30 | グルメ(香港)

アウト83イン67

昨日の午後は香港のディスカバリーベイでゴルフをしました。
天気は良く気温が高く風が少しありました。
先日、茨木の宮本省三プロから習ったスウェー打法で打ちましたが、
なかなか上手くいきません。右に行った体が左に戻らないので
クラブヘッドがボールに届きません。
ボールを15個ほど失くし、力一杯打っているため疲れ果てました。
45年前に初めてラウンドした時より悪いスコアです。
このコースは景色は良いのですが狭いホールが多いです。
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by ayhk | 2007-06-21 11:42 | 健康