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by ayhk
| 2007-02-28 17:11
| 健康
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by ayhk
| 2007-02-28 11:48
| クッキング
今夜は2人で和食。
ロスが本店でニューヨーク、ロンドン、ミラノ、東京ほか支店が沢山あるお店。 まともな日本料理が食べれるか不安でしたが味噌汁以外はまあOK。 お任せ料理が1人888HKDで約14000円で場所を考えると、まあ高くない。 日本人で酷評する人もいますが、バリエーションと考えれば十分楽しめます。 本格的な日本料理は又別のところで味わえば良いと思います。 店から見た今夜の香港島の夜景 ![]() ワインはボルドーの赤にしました。わりと良い。 ![]() 突き出しはツナのタルタル、山葵が効いている。 ![]() 牡蠣をちょい温めて、胡麻油と醤油味。 ![]() ツナのタタキのサラダ、こちらも胡麻油味で同じ味が続きくどい。 ![]() 名物のコッドフィッシュの西京味噌漬け焼き ![]() 牛肉の陶板焼き、肉も良質で酢が効いている。 ![]() 味噌汁。出汁が効いていず味噌も薄い。西洋人の口に合う様、海老の味を効かし コンソメ風の仕上げ。まあこの方が西洋人には無難。 ![]() 仕上げは握り、横の山葵は本山葵で非常に辛い。 ![]() デザートはチョコムースと抹茶アイスクリーム。 ![]() コーヒー ![]() ▲
by ayhk
| 2007-02-27 23:21
| グルメ(香港)
今日会社からの帰りパシフィックプレイスの西武で
Tシャツを衝動買い。 クロムハーツに合う物を買いました。 今夜NOBUで食事をするのに早速着ました。 上はマークジェイコブスの黒のベロアのジャケット、 ディーゼルのパンツ、靴はチャーチの黒のモンクにしました。 クロムハーツをぶら下げて出かけました。 ![]() ▲
by ayhk
| 2007-02-27 19:33
| ファッション
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by ayhk
| 2007-02-27 19:21
| 健康
昨日MTR金鐘駅とパシフィックプレース3の地下道が完成しました。
300mほどですがこれで家から事務所に行くのに前のビルまで 雨が降っても50m濡れるだけです。 動く歩道が1本あり朝は駅からビルへ午後は駅への方向です。 私の場合は逆方向で歩いて通ります。 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ▲
by ayhk
| 2007-02-27 11:45
| 香港
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by ayhk
| 2007-02-27 11:42
| クッキング
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by ayhk
| 2007-02-27 11:33
| クッキング
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by ayhk
| 2007-02-26 19:07
| グルメ(その他)
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by ayhk
| 2007-02-26 16:46
| 健康
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